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珠江啤酒高端雪堡IPA精酿啤酒荣获中国酒业协会2023年度“青酌奖”

近日,在第二十届中国国际酒业博览会期间,中国酒业协会举行2023年度“青酌奖”酒类新品评选颁奖盛典,珠江啤酒雪堡IPA精酿(新英格兰风味)啤酒荣获2023年度“青酌奖”酒类新品(啤酒类)称号。

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“青酌奖”酒类新品评选颁奖盛典是中国酒业协会每年为新产品提供的同台竞技、各展风采的重要舞台,“青酌奖”作为酒类新品权威荣誉之一,备受酒行业瞩目。

坚持市场导向

珠江啤酒深刻把握国际前沿行业趋势及市场需求进行产品研发和营销策略优化,雪堡IPA精酿(新英格兰风味)啤酒一经上市深受消费者青睐,2023年销量实现倍数增长,在某电商平台上近30天加购率飙升5倍,在官方旗舰店中拥有“1万+”的评价数据,好评率达98%。

坚持自主创新

通过提升工艺水平,强化菌种选育等关键核心技术及啤酒感官风味学等基础研究的应用,采用大量干投酒花工艺,赋以其丰富水果香气,满足个性化消费需求。

坚持品质第一

坚持精选原料,选用优质麦芽搭配多种谷物,精心培育的酵母,促进产品香气饱满、泡沫丰富,提升消费体验。

下一步,珠江啤酒将持之以恒开拓创新,不断提升产品力、品牌力。