根据《海珠区新活力文商旅融合圈建设工作方案(征求意见稿)》精神和区委区政府专题会议精神,珠啤股份旧厂改造项目列入我区文商旅融合发展示范项目。珠啤股份立足粤港澳大湾区建设与广州城市发展大局,结合企业自身发展需要,在中国啤酒行业率先实施“品类创新+文化创造”发展新模式,加快了啤酒酿造产业与啤酒文化产业“双主业”协同发展的步伐。
一、项目背景
2016年,珠啤股份积极响应广东省、广州市“退二进三”政策要求,珠江啤酒总部产能搬迁至南沙,保留原厂址6.9万平方米由企业自主改造。
2017年12月,自取得广州市国规委《关于同意修建性详细规划方案的批复》(穗国土规划业务函【2017】6928号),珠啤股份全面启动广州市“攻城拔寨”项目之一——珠江啤酒旧厂改造项目。
2018年4月,发布第三产业项目品牌“啤酒廠”(Beer Cube),以产业赋能、文化赋能“双叠加”大力发展以啤酒酿造产业为根基的啤酒文化产业。
珠啤股份保留地块位于琶洲西区核心位置,按照《2019年广州市政府工作报告》及《琶洲地区发展规划纲要(2018-2035年)》等文件要求,要将琶洲建设成粤港澳大湾区人工智能与数字经济试验区,规划打造成互联网创新产业、会展产业、总部经济等现代服务业融合发展、外向型和创新型经济集聚发展的高质量经济增长极;2019年《海珠区全域旅游发展规划》指出,海珠区将构建“一环、二核、三带、四区”的全域旅游发展空间布局,琶洲纳入海珠东部商务会展旅游区范围。
珠啤股份启动的旧厂改造项目,正是在充分结合粤港澳大湾区建设及琶洲地区发展规划、广州实现“老城市新活力”的工作部署,并紧密联系珠江啤酒文化品牌、考虑企业中长期发展的基础上,就项目定位、开发时序、改造方式等方面进行了完整的规划。
二、项目定位
2018年10月,习近平总书记在广州考察时指出,城市规划和建设要高度重视历史文化保护,要突出地方特色,注重文明传承、文化延续,让城市留下记忆,让人们记住乡愁。
旧工业厂房是城市发展脉络的重要一环,具有特定的历史价值和独特的文化价值。1985年,珠江啤酒伴随着中国改革开放的春风诞生于珠江之畔,珠江啤酒的“成长相册”烙上了改革开放的城市印记。
珠啤股份旧厂改造项目以啤酒为依托,以文化为引擎,以高端商业为引领,致力于打造镌刻城市工业历史、传承城市文化、展示城市智慧的重要载体,打造成为城市文化新名片和城市时尚新引擎,成为集总部经济、文创博览、酒店商业、潮玩娱乐、休闲体验等于一体的广州工业旧厂改造新典范和广州国企创新创业基地新代表,全力推动珠江啤酒文化“走出去”、多元文化“引进来”,在珠江畔崛起的数字经济发展新极点、创新岛中建设一块“文化魔方”。
三、“啤酒廠”品牌文化魔方
“啤酒廠”品牌文化魔方的内核是珠江啤酒文化。为讲好珠江啤酒品牌故事、扩大啤酒文化传播力,珠啤股份在保留原工业时期建筑风貌的基础上确定了以“一大概念、四大载体、八大业态”的思路引领第三产业高质量发展。
“一大概念”:
结合项目历史文化背景与所处区位优势,“啤酒廠”项目提出打造泛博物馆概念。泛博物馆概念以珠江-英博国际啤酒博物馆作为啤酒文化输出的源头,将啤酒文化延伸至包装车间(新锐文化商业社交空间)、珠江琶醍(国际风情酒吧街)、麦芽立仓(艺术展览空间)、新建塔楼(酒店公寓/商务办公)、锅炉文化广场(旧工业遗产体验空间)。区域内各文化商业元素通过动线串联起来构筑成为泛博物馆中“后工业时代最独特的艺术品”,让消费者体验城市工业遗产融合创新文化商业模式下迸发的新活力,实现啤酒文化基础上的“再创造”。
“四大载体”:
“啤酒廠”项目以高端商业为引领,联动第二产业协同发展,借助珠啤股份旧工业遗产(总部项目旧改物业)、标志性新建塔楼(酒店公寓/商务办公)、南沙为首的生产基地、珠江琶醍国际风情酒吧街“四大载体”,夯实珠江啤酒文化产业的基础,实现城市文化、商业、旅游转型升级的融合共赢。
“啤酒文化+八大业态”:
“啤酒廠”项目提出“啤酒文化+X”的发展模式,以啤酒文化为主线,积极融合文化旅游、餐饮文化、时尚潮流、乐活运动、夜的乐章、文创艺术、酒店公寓和商务配套“八大业态”,为老工业厂区注入文化商业新活力,大力探索传统啤酒工业改造与现代服务产业融合发展之路。
珠啤股份围绕广州“构建湾区文化中心”的城市发展定位,积极推动从“啤酒厂”到“啤酒廠”的改造升级,传承啤酒文化,留住城市记忆,让 “工业遗产”活起来,为广州实现“老城市新活力”和“四个出新出彩”添砖加瓦,书写更多“春天的故事”。